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Sekka, qui veut dire fleur de neige, est un restaurant japonais emblématique. Laissez-vous transporter par le charme tranquille de la cuisine Kaiseki.
Ryōgoku est un restaurant moderne de la ville de Kutchan (préfecture d'Hokkaido), spécialisé dans la nourriture locale et le chankonabe, la potée des lutteurs de sumo.
Le restaurant Tsubara Tsubara propose une délicieuse soupe au curry à un prix abordable, près du village de Hirafu.
Si la Ferme Tomita spécialisée dans la lavande figure sur presque tous les itinéraires touristiques, nombre d'entre eux passent à côté d'un trésor caché, appartenant également à la famille Tomita. La Tomita Melon House est un lieu incontournable pour les amateurs de melons désirant leur dose. Hokkaido est réputé pour ses Yubari King, soit les melons les plus onéreux au Monde. Toutefois, les melons vendus dans la Tomita Melon House sont des melons de Furano, tout aussi sucrés et rafraîchissants.