L’environnement montagneux de Sera jouit d’une abondance de soleil et d’une eau pure et cristalline, une terre riche et des températures élevées de jour comme de nuit. Les poires japonaises, les pommes, les raisins et les myrtilles font partie des mets qui sont populaires auprès des visiteurs de la région. Le raisin local est aussi utilisé dans la distillerie pour le vin local. Certains parcs du coin sont spécialisés sur certaines variétés de fleurs et transforment tout le paysage en un canvas de couleurs différentes selon les saisons.
À ne pas manquer
Sanctuaire Imakoyasan
Imakoyasan était autrefois une demeure appartenant à Go-Shirakawa, le 77ème empereur du Japon avec ses 12 temples qui lui ont permis de rester un centre d'influence jusqu’à l’ère Kamakura (1185-1333) quand le pouvoir du samurai a commencé à se développer.
Imakoyasan est particulièrement magnifique au printemps quand les sakura aux alentours sont en fleurs et en automne quand les étables autour des étangs s’enflamment. Étant peu connu et légèrement éloignés, le sanctuaire est peu fréquenté.
Le domaine viticole de Sera
Avec des raisins fournis uniquement par des fermes locales, le domaine viticole de Sera fabrique peut-être le meilleur vin du Japon. Les visites de l’usine de fabrication depuis la presse jusqu’à la mise en bouteille sont disponibles mais ne peuvent avoir lieu que de Septembre à Novembre quand le processus de fabrication bat son plein. Le domaine viticole de Sera brasse différentes variétés de vins rouges et blancs notamment leur vin signature Honey Venus Sweet ou un blanc corsé, chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, rosé et plus.
Les visiteurs peuvent même créer leur propre label pour leur vin en souvenir de leur visite ou pour offrir. Le domaine viticole de Sera a aussi un restaurant, une boutique de souvenirs et le marché Yumekōgen Ichiba qui vend des fruits et légumes locaux, des fabrications locales et des ateliers.
Hatsuka Ebisu Matsuri
Ce festival a lieu le 20 août tous les ans en plein centre de Sera, le Hatsuka Ebisu Matsuri (festival) est composé d’une parade avec de magnifiques chars flottants appelés « danjiri ». Chaque danjiri est construit et représenté par un quartier différent de Sera-cho. Chacun est tiré par une équipe du quartier qu’il représente et chaque équipe crée leurs propres danses et chansons pour le festival. Il y a aussi des échoppes qui vendent des snacks et des jeux.
Les festivals du Royaume des rêves de des fleurs et des fruits
Tous les printemps, le parc Sera Yume accueille le « le festival du Royaume du rêve des fleurs » pendant un week-end de la mi-Avril. Cet événement présente deux jours de musique et danses traditionnelles en live ainsi que des jeux et autres activités. Pendant chaque week-end de « Shūbun no hi » (Équinoxe d’automne), le parc Sera Yume accueille « le festival Royaume des rêves des fruits » qui comprend des activités pour les petits et grands mais également des événements de musiques et de danses en live, de stands de nourritures et un marché de créations, les olympiques d'épluchures de fruits et une montée à poneys pour les enfants et bien plus encore.
Vivez Sera
Séjours à la ferme
Les séjours dans une ferme familiale (nōka minshuku) offrent aux visiteurs la chance de pouvoir vivre la vie locale de Sera. Il y a 14 nōka minshuku à Sera-cho, chacune offrant un atelier unique du savoir-faire local ainsi qu’une expérience comme la plantation et la récolte (différentes selon la saison), collecte de légumes de la montagne, la cuisine de spécialités culinaires, artisanat en bois et bambous et bien plus encore. Pour une nuit avec petit-déjeuner et dîner inclus, les tarifs sont à partir de ¥8,400 par personne.
Le Mejika Nōka Minshuku parle Anglais, offre des crèmes glacées (¥600/personne), de la mozzarella (¥2,000/personne) et un atelier de fabrication de beurre (¥500/personne) et une montée à cheval (¥800/personne).
Une nuit avec deux repas commence à partir de ¥6,600/personne. Réservez votre séjour à la ferme avec Mejika ou recherchez une autre alternative pour votre séjour à la ferme.
Ateliers publics
Les ateliers liés à la ferme, cuisine traditionnelle, collecte de fruits, artisanat et plus sont disponibles et peuvent être réservés (Japonais uniquement) depuis depuis le site officiel.
