Asahikawa, dans le centre d'Hokkaido, est la deuxième plus grande ville de la préfecture. Elle est connue pour ses nombreuses rivières, ainsi que pour sa proximité avec la chaîne de montagnes Daisetsuzan. Culturellement, la région est célèbr..
Lorsqu'on évoque Furano, ce sont de magnifiques jardins estivaux qui viennent à l'esprit. Les célèbres champs de lavande de la Ferme Tomita, l'une des plus importantes de la région, sont un lieu au progr..
Avant d'aller vivre à Niseko, de nombreuses personnes nous ont dit que la soupe au curry était extraordinaire et que nous devions y goûter. Lorsque Tsubara Tsubara a finalement ouvert ses portes pour l'hiver, nous avons pr..
Ryōgoku est un restaurant populaire de la ville de Kutchan (préfecture d'Hokkaido) où sont servis les célèbres chankonabe, la potée des lutteurs de sumo. Satoshi Okawa, un ancien lutteur de sumo, est dés..
Biei, village connu pour ses magnifiques petites collines et abritant le siège de "L'Association des Plus Beaux Villages du Japon", est l'un de mes endroits préférés. L'été, j'avais ..
Avec mes amis, nous avons visité Hokkaido aux alentours du 20 octobre 2011. Je me souviens encore parfaitement de ce voyage. J'ai aimé découvrir l'automne éphémère de ce vaste territoire nordique. L&#..
Le Festival de la Neige de Sapporo est un incontournable si vous vous trouvez au Japon en hiver ! Chaque année le festival se déroule à travers la ville de Sapporo, dans le Parc Odori principalement, la première et deuxi&..
