Lorsqu'on évoque Furano, ce sont de magnifiques jardins estivaux qui viennent à l'esprit. Les célèbres champs de lavande de la Ferme Tomita, l'une des plus importantes de la région, sont un lieu au progr..
Avant d'aller vivre à Niseko, de nombreuses personnes nous ont dit que la soupe au curry était extraordinaire et que nous devions y goûter. Lorsque Tsubara Tsubara a finalement ouvert ses portes pour l'hiver, nous avons pr..
Ryōgoku est un restaurant populaire de la ville de Kutchan (préfecture d'Hokkaido) où sont servis les célèbres chankonabe, la potée des lutteurs de sumo. Satoshi Okawa, un ancien lutteur de sumo, est dés..
Mon dernier jour à Hakodate incluait une excursion d'une journée dans l'île d'Hokkaido. Bien que Hakodate soit une petite ville et qu'elle reste bien moins bruyante et bondée que de nombreuses autres cit&eac..
A une demi-heure de train de Hakodate se trouve le lac Onuma, un superbe lac pittoresque surplombé par le Mont Komagatake. En hiver, le lac gèle et toute la région est recouverte d'une épaisse couche de neige, c..
Accessible par le shinkansen depuis mars 2016, Hakodate est la porte d'entrée vers l'île du Nord, Hokkaido. Si la ville de Hakodate offre de nombreux points de vue, la vue nocturne depuis le Mont Hakodate (culminant à..
