Le Ryokan Matsumae

Une nuit sous le signe de l’hospitalité japonaise

 Par Celine Villeneuve   18 avr. 2015

Idéalement situé à quelques minutes de la gare Kintetsunara, dans le superbe quartier de Naramachi, le ryokan Matsumae offre une totale immersion dans la culture japonaise traditionnelle.

Les chambres sont sobrement arrangées mais avec goût et le souci du détail ; calligraphies, ikebana, futons et tatamis constituent le décor. Il se dégage de la pièce une ambiance chaleureuse, certainement due au choix des matériaux.

Un yukata - kimono de coton léger - est mis à votre disposition pour votre sorti du bain. Des bains communs (mais non mixtes) qui offrent un moment de détente largement appréciable après une journée à explorer la ville. Les chambres disposent cependant toutes de leurs propres toilettes, d’un lavabo et de tout le confort offert par un hôtel classique ; sèche-cheveux, serviettes, brosse à dent...

La sobriété caractérise également la salle à manger. Ici, le reflet de la lumière sur un magnifique paravent doré et le bruissement des shôji - des portes coulissantes faites de papier - nous offrent une idée de l’esthétisme japonais si cher à Tanizaki dans l’Eloge de l’ombre.

On y sert de fabuleux dîners et petits-déjeuners. En choisissant l’option petit-déjeuner japonais (washoku), vous pourrez goûter aux différentes spécialités de Nara comme le chagayu, un délicieux mélange de riz et de thé vert, et le narazuke, une préparation locale de pickles. Le petit-déjeuner occidental comprend souvent quant à lui, des toasts, des œufs et des fruits.

Que vous vous intéressiez de près ou de loin à l’art de la calligraphie ou aux statues de Bouddha, n’hésitez pas à poser vos questions aux propriétaires du ryokan, fins connaisseurs sur ces sujets. Ils sauront bien entendu également vous conseiller sur les destinations phares de la ville, en japonais ou en anglais.

Et pour faciliter la compréhension des us et coutumes d’un ryokan, vous trouverez aussi dans votre chambre un guide d’information en anglais.

Le prix du séjour varie en fonction de la taille de votre chambre. Pour une nuit avec bain et petit-déjeuner dans une chambre de huit tatamis, le prix avoisine en général les ¥8000.

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