Ouchi-juku était un petit bureau de poste à l'époque d'Edo et faisait partie de la route commerciale Aizu Nishi Kaido. Les commerçants de passage pouvaient y trouver de la nourriture et un logement. Situé dans la ville de Shimogo dans le district de Minamiaizu de la préfecture de Fukushima, il est célèbre pour les bâtiments traditionnels au toit de chaume qui bordent sa rue principale.
Ouchi-juku a été reconnue comme un patrimoine culturel important et beaucoup est fait pour maintenir la petite ville dans sa forme originale. Par exemple, il n'y a pas de câbles électriques au-dessus du sol et les bâtiments sont conservés dans leur forme d'origine. De nos jours, les bâtiments le long de la grande rue principale d'Ouchi-juku sont principalement utilisés pour les restaurants et les petites boutiques de souvenirs où vous pouvez trouver des produits locaux et traditionnels. La région est surtout connue pour ses nouilles soba et ses ombles grillés.
Ouchi-juku est une destination de voyage populaire toute l'année, mais surtout en hiver, lorsque les toits de chaume sont recouverts de neige, le paysage se transformant en un paradis hivernal.
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