Le marché de Toyosu est un marché de gros à Tokyo, situé dans le quartier Toyosu de l'arondissement de Kōtō. Le marché est construit sur un terrain réhabilité dans la baie de Tokyo et remplace le marché aux poissons historique de Tsukiji. Il a ouvert le 11 octobre 2018 et est aujourd’hui le plus grand marché de fruits de mer au monde.
Le marché se compose à son tour de deux marchés aux poissons séparés, l'un pour les enchères et l'autre pour la vente générale, en plus d’un marché de fruits et légumes. Il y a aussi des restaurants et une variété d'options pour les visiteurs. Les touristes et les consommateurs en général peuvent participer aux ventes aux enchères, aux événements, effectuer divers achats et manger dans les restaurants du marché.
Le complexe de bâtiments modernes, facilement accessible en bus et en train, offre également une terrasse sur le toit et un sanctuaire.
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