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Culture A la découverte de Niigata Dorian Libet Descorne expliquant le pourquoi du festival, ils nous ont gentiment offert une coupe de saké... de la sauce soja, ou bien l’Amazake (甘酒), que l’on peut traduire par « saké
6 Culture Le Château d'Otaki, Chiba Marbach Hélène quelques bâtiments anciens : la maison du marchand Watanabe, le magasin de saké
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Le Nouvel An à Nikkô Celine Villeneuve On peut trouver plusieurs stands proposant du amazake (un saké chaud et
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