Le Alice in Fantasy Book de Shinjuku est l'un des six restaurants Alice's Fantasy de la société Diamond Dining situés dans Tokyo. L'énorme popularité des établissements à thème splendides et mignons a stimulé le développement des nombreuses succursales de la chaîne de restauration. Chaque restaurant propose sa propre interprétation du conte de fée classique avec des tables en forme de tasses de thé, un éclairage romantique, des serveuses en costume d'Alice bleu et, bien sûr, des plats mignons et délicieux.
Frappez sur la gigantesque couverture de livre rigide et vous gagnerez l'entrée de ce restaurant finement agencé. Une fois à l'intérieur, c'est comme si vous aviez été transporté dans le monde d'Alice, par le terrier du lapin. Le faible éclairage est romantique, et les sièges sont confortables. Des convives sont installés dans la zone de restauration principale, dans une pièce aux murs décorés sur le thème d'Alice au Pays des Merveilles, surplombée par un chandelier scintillant. Les autres tables de cette zone sont séparées par de faux livres du conte aux proportions démesurées.
Chaque groupe de convives reçoit un unique menu qu'ils doivent se partager. Ce dernier est essentiellement un livre pop-up pour adultes, dont chaque page présente un élément supplémentaire dans la réinterprétation culinaire du conte classique pour enfants. Les plats s'inscrivent tous dans le thème et sont absolument adorables. Dans la zone de restauration, des "kawaii" (mignon) s'élèveront de toute part. Parmi les choix culinaires, on trouve la pizza en forme de queue du Chat du Cheshire, les cocktails jumeaux (non alcoolisés) Tweedle Dee et Tweedle Dum, et les sushis de la Chenille, avec de la crevette et de l'avocat. Le fait que les desserts soient la spécialité de la maison n'est pas étonnant, avec des gourmandises telles que le parfait du Chat du Cheshire aux fruits rouges, le gâteau au chocolat en forme de cœur et le tiramisu accompagné de la souris endormie !
Les autres établissements de la chaîne de restauration Alice's Fantasy (comme celui-ci, à Ginza) ont leurs propres spécialités. De cette façon, les fans de la chaîne doivent tous les visiter pour tester chacun des différents mets.
De nombreuses options de menus et de plats à la carte sont disponibles. En ce moment, un menu à 2 000 yens comprenant une salade, un plat principal, une boisson et un dessert est proposé en semaine aux convives arrivés avant 17h30. Les groupes de quatre personnes ou plus peuvent commander le mignon dessert spécial du Chat du Cheshire au moment de réserver. Chaque jour, seuls cinq de ces gâteaux sont préparés et leur attribution fonctionne sur le système du premier arrivé, premier servi. On peut retrouver toutes les offres en cours sur le site Internet de chaque établissement Alice Fantasy Dining.
Les réservations sont nécessaires et peuvent s'effectuer en ligne ou par téléphone.
