Dîner au Ryokan Hiiragiya à Kyoto
Un dîner à Hiiragiya, c’est à la fois l'enchantement des sens et le triomphe de la cuisine traditionnelle japonaise.
Les sanctuaires Kamo, Shimogamo et Kamigamo sont tous deux reconnus comme sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce sont deux des sanctuaires les plus importants et les plus anciens de Kyoto. Ils sont situés au nord de la ville et sont intentionnellement placés pour éloigner le mal et protéger la ville. En réalité, les deux sanctuaires de Kamo sont encore plus anciens que la ville devenue capitale nationale en 794.
Le sanctuaire Shimogamo est situé au confluent des rivières Takano et Kamo et est entouré d'une forêt qui abrite des arbres vieux de 600 ans. Ensemble, les sanctuaires accueillent l'un des trois plus grands festivals de Kyoto, l'Aoi Matsuri, qui a lieu le 15 mai.
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