Ville La ville de Niigata Niigata a une longue histoire de ville portuaire ; c’est la deuxième plus grande ville ouverte sur la mer du Japon sur l'île de Honshu, et la ville la plus peuplée de la préfecture...
Restaurants Wagashi Asobi Hugues SAINT-FRISON y êtes reçu par Motohiro Inaba et Rio Asano, couple à la ville et en cuisine... Leur philosophie en "cuisine" c'est le slow food.
Ville Tsuruoka Désignée comme ville membre du Réseau des Villes Créatives de l'UNESCO dans le domaine de la gastronomie, la ville de Tsuruoka revendique une culture culinaire très diversifiée qui s’exp..
Restaurants Tout sur le Tofu à Tousuiro Celine Villeneuve restaurants purement végétariens ou végétaliens ne se focalisent pas sur la cuisine... offrent cependant suffisamment de choix pour obtenir un bon aperçu de la cuisine
Restaurants Le Challenge Wanko Soba Julien GIRY Une tradition vieille de 400 ans qui fait ressembler les repas à des tentatives... serveuse s'excuse pour aller chercher un nouveau plateau plein en cuisine
Activités La vie simple de Sera Charlie Hua Hatsuka Ebisu Matsuri Ce festival a lieu le 20 août tous les ans en plein... accueille le « le festival du Royaume du rêve des fleurs » pendant un week-end
Vie nocturne Vie Nocturne à Kokubunchô Julie Sergent affluent dans cette zone chaque jour, spécifiquement pendant le week-end... goûter quelques grandes spécialités de Sendai comme le populaire gyûtan (langue
Culture Pourquoi Voyager au Japon ? Laurine Thiodet Découvrir une nouvelle culture, m'émerveiller devant les paysages et goûter la cuisine locale.