La «Route d'or» est le chemin populaire emprunté des touristes visitant le Japon pour la première fois, et qui tentent de découvrir le meilleur du Japon, notamment Tokyo, Hakone, Nara, Osaka et Kyoto, sur une route qui suit vaguement l'ancienne route de Tokaido.
Mais depuis que la ligne à grande vitesse du Hokuriku Shinkansen s’est prolongée jusqu’à Kanazawa en Ishikawa en 2015, une nouvelle route dorée alternative permet aux visiteurs de sortir des sentiers battus par la mer du Japon, au large de la côte nord.
Après avoir quitté Tokyo, partez à la découverte de Nagano, Ishikawa et Gifu avant de poursuivre votre voyage à Kyoto.
Tokyo
Même pour des touristes qui reviennent régulièrement au Japon, Tokyo est une mine de trésors cachés qui ne demandent qu'à être découverts. Pour en savoir plus, découvrez certaines des activités recommandées à Tokyo:
Le Musée Edo-Tokyo
Le Musée Edo-Tokyo nous raconte l'histoire de la période d'Edo et son évolution jusqu'au Tokyo tel qu'on le connait aujourd'hui. Les expositions dépeignent la vie, les coutumes et l'histoire du Japon de 1600 à l'an 1868. À ne pas manquer: une reconstitution du célèbre Nihonbashi et des maquettes représentant la vie urbaine durant la période d'Edo. Des guides anglophones sont disponibles.
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Asakusa
Asakusa conserve une douce douceur de vivre de l'ancien Japon comme si le temps s'était arrêté et son architecture traditionnelle est devenu populaire auprès des habitants et des touristes.
Fondé en 645, Senso-ji est le plus vieux temple de Tokyo et l'un des plus populaires aujourd'hui. Juste à côté de Sensoji, vous trouverez Nakamise-dori, une rue commerçante animée bordée de boutiques pittoresques vendant collations et souvenirs.
Les magasins de kimono offrent aux touristes la possibilité de se promener dans les rues d'Asakusa, revêtues de kimonos authentiques d'antan.
La pêche au poisson rouge est une activité estivale populaire mais au Kingyo d'Asakusa, vous pouvez pêcher à n'importe quel moment de l'année en utilisant un poi - une cuillère plate en papier.
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Les Jardins Est du Palais Impérial
Les jardins impériaux du palais impérial sont très appréciés des familles, des promeneurs et leurs chiens et des sportifs pour leur atmosphère idyllique, idéale pour se reposer et se ressourcer.
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L'avenue Jingu Gaien Ginkgo
Chaque automne, les 146 ginkgo transforment l'allée allant d'Aoyama-Dori à Meiji Jingu Gaien en un magnifique et superbe tunnel de feuillage doré. Si vous pouvez, il est préférable de visiter Jingu Gaien Ginkgo lors le festival de Ginkgo de fin novembre à début décembre.
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VR Zone Shinjuku
Nouvel établissement de réalité virtuelle à Shinjuku, VR Zone Shinjuku est un grand espace sur deux étages proposant en tout dix-huit jeux, dont des classiques comme Mario Kart. Les instructions de jeu sont disponibles dans plusieurs langues.
Golden Gai
Golden Gai est une mosaïque de petites rues avec de minuscules bars qui rappellent le Japon des années 1970. En dépit de son apparence peu soigné, Golden Gai était un lieu de prédilection autrefois, mais elle est aujourd'hui réputée pour ses izakayas présent dans de petites ruelles qui permettent de se mêler à la population locale.
Nagano
La préfecture de Nagano se situe au nord-ouest de Tokyo et peut être atteinte en environ 1h20 de la gare de Ueno à Tokyo par train à grande vitesse. L'aspect moderne de couleur bleu et or du train Kagayaki longe la ligne Hokuriku Shinkansen - Vous pouvez obtenir un Hokuriku Arch Pass pour faire des économis sur le trajet. Pour en savoir plus, découvrez certaines des activités recommandées à Nagano:
Kamikochi situé dans les Alpes du Nord
Niché dans les Alpes japonaises du parc national de Chubu Sangaku, Kamikochi est un endroit célèbre pour sa beauté et sa nature. Visitez l'étang de Taisho, qui offre un reflet parfait des montagnes environnantes sur l'eau, ou bien l'étang Myojin, un bassin en forme de gourd et le temple de Hotaka à côté tout comme Kappabashi, un pont suspendu en bois offrant une vue magnifique sur les montagnes et le volcan en activité, le mont Yakedake.
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Le Château de Matsumoto
Le château de Matsumoto, qui a été désigné comme étant un trésor national, est surnommé "Karasu-jo" (château du corbeau) en raison de son extérieur en bois peint en noir, couleur sombre et inquiétante choisie pour semer la peur au cœur de tout attaquant qui approche. Sa structure impressionnante comprend de nombreux dispositifs de défense, tels que des planchers qui peuvent être levés pour laisser tomber des seaux de pierres sur des troupes envahissantes. Dans le château, des objets sont exposés, tels que les trésors de la famille du clan Toda et les plans du château. Admirez des vues fantastiques depuis le sommet du paysage environnant, dont ses grandes douves.
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L'expérience Samourai
Visitez Kenyu pour son expérience ultime avec des samouraïs. Après avoir enfilé votre kimono et avoir reçu une réplique de l'épée, suivez un cours intensif sur comment la manipuler. Une fois que les bases sont maîtrisées, repoussez deux attaquants samouraïs errants dans une pièce de théâtre chorégraphiée qui ressemble en tout point à un film de Kurosawa. Si vous aimez les films d'arts martiaux, cette expérience de Samurai vous permettra de vous plonger dans le monde des guerriers que l'on voit l'écran, qui sont doués pour estimer les horaires et les distances.
Ishikawa
Depuis les travaux du Hokuriku Shinkansen à Kanazawa en 2015, la capitale d'Ishikawa n'est plus qu'à 1 heure et 8 minutes de Nagano en train express, avec des services réguliers toute la journée. La route offre une vue sur la mer du Japon avant d'arriver à Kanazawa.
Lisez la suite pour découvrir certaines des activités recommandées à Ishikawa:
Le château de Kanazawa et les Jardins Kenroku-en
L'un des plus beaux jardins du Japon, le Kenroku-en, situé juste à côté du château de Kanazawa, est considéré comme un jardin parfait selon la littérature classique chinoise de Rakuyo Meienki. Au printemps, les fleurs de prunier et de cerisier abondent, tandis qu'en automne le feuillage doré et auburn émerveille et qu'en hiver, une neige épaisse recouvrant le jardin confère un air différent à cet environnement tant apprécié.
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Le district d'Higashi Chaya
Saviez-vous qu'il n'était pas permis de construire des maisons à deux étages à part des maisons chaya pendant la période de l'Edo? Depuis la période d'Edo, les maisons de thé traditionnelles sont l'endroit où les geishas auraientt animés des spectacles pour les invités, tels que des chants et des danses. D'antan, le centre de Kanazawa était parsemé de maisons de chaya. Le district de Higashi Chaya est le plus grand des quatre districts situés près du centre. Ici, Shima Teahouse est ouvert au public en tant que musée, tandis que Kaikaro Teahouse est toujours opérationnel.
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Yamashiro Onsen
Yamashiro Onsen est l'une des quatre villes thermales du Kaga Onsen, un lieu de prédilection pour les demandeurs d'onsen. Situé dans la ville de Kaga, Yamashiro Onsen est l'une des plus grandes et des plus populaires stations thermales de la région. Vous pouvez choisir de vous laisser tenter par le soyu, une installation moderne, ou le ko-soyu, construit dans le style de la période Meiji. Si vous souhaitez vivre une expérience de bain plus privée, vous pouvez envisager de séjourner dans un ryokan qui possèdent souvent leur propre onsen.
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Yamanaka Onsen et la Gorge Kakusenkei
Si vous préférez vous ressourcer dans la nature, essayez le calme Yamanaka Onsen, dans Kaga Onsen. Celui-ci a été parrainé par les seigneurs Kaga et loué par le poète de haiku, Matsuo Basho, comme étant l'un des meilleurs. La gorge de Kakusenkei est parallèle à la ville, et vous pouvez l'explorer lors d'une visite à pied. En chemin, vous trouverez trois ponts distincts, chacun en acier, en pierre et en cyprès, datant de différentes époques. Au Kakusenkei Kawadoko, près du pont en acier rouge Ayatori, se trouve un endroit pour se reposer où vous pourrez regagner des forces tout en profitant de la vue avec des rafraîchissements.
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Yunokuni no Mori
Yunokuni no Mori est un village artisanal situé au sein d'une forêt naturelle qui a été construit pour restaurer et conserver les bâtiments de la région. À Yunokuni no Mori, vous pouvez choisir de participer à des travaux artisanaux tels que l'application de feuilles d'or, la conception de laques wajima, la fabrication de papier washi et des cours de cuisine. Vous aurez l'embarras du choix et rien ne vaut de ramener à la maison un souvenir fait main. Ne partez pas sans essayer leur glace à la feuille d'or comestible!
Kaga Kani Gohan
La Casa Fortuna de la ville de Kaga est célèbre pour son déjeuner Kaga Kani Gohan qui inclut plat chaud, café et dessert. Les plats sont préparés à base de fruits de mer et des légumes locaux, ce qui la rend fraîche et savoureuse. Le restaurant propose également des plats plus proches de la cuisine italienne, comme le crabe Doria et les pâtes au caviar de crabe.
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Natadera Temple
Ancien temple bouddhiste à Komatsu, dans la préfecture d'Ishikawa, Natadera a une histoire de 1300 ans, ce qui fait d'elle l'un des plus anciens sites de temples bouddhistes au Japon. Elle a été fondé par le moine Taicho en 717, quand il abrita une statue du Senju-Kannon dans l'une des nombreuses alcôves naturellement formées de la falaise.
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Ikumo Lodging
Ikumo est l'endroit où vous devriez aller pour vous retirer du monde dans ce temple austère imitant le style Shukubo. Assis au sommet d'une montagne, Ikumo est l'endroit où aller pour purifier votre esprit et votre corps avec des vues à couper le souffle.
Vous pouvez participer au festival du feu, un service de prière japonais organisé dans le temple principal. La foi d'Ikumo est fondée sur la nature du mont Hakusan, ce qui la rend unique du fait qu'aucune divinité n'est vénérée ici. Les invités peuvent écrire leurs voeux sur du papier pour que, par la suite, les moines récitent des mantras avant de les brûler.
Gifu
Gifu est situé à l'intérieur des terres, à l'ouest de Nagano et au sud d'Ishikawa. Bien que pour y accéder, un détour est nécessaire de Kyoto, cela en vaut la peine.
Pour se rendre à Shirakawa-go ou à Takayama, il est recommandé de se rendre à la gare de Toyama (20 minutes) en direction de l'est. Depuis la gare de Kanazawa, vous pouvez prendre un train local pour Takayama (1 h 26 min), ou choisir le Bus ‘World Heritage' (~ 2h) depuis la gare de Takaoka (descendre d'abord à la gare de Shin-Takaoka).
Poursuivez votre lecture pour découvrir certaines des activités recommandées par Gifu:
Le village Ogimachi Shirakawa-go
Le village Ogimachi Shirakawa-go situé dans la région Gifu est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les toits de chaume très pentus gardent les bâtiments Gassho au chaud en hiver et robustes contre les fortes chutes de neige. Ces toits distinctifs contrastent fortement avec les autres architectures japonaises. De plus, Shirakawa-go était un des principaux village pour la production de soie. La production de vers à soie étaient réalisée dans les grands greniers à plusieurs étages des maisons.
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Ville de Takayama
Si vous voulez découvrir le temps de l'Edo du Japon, les bâtiments en bois traditionnels à Takayama, les marchés matinaux, tout comme les sanctuaires et les temples vont vous combler. Son célèbre Sannomachi-dori est bordé de vieilles maisons, de cafés et de brasseries de saké. Les spécialités locales comprennent la pâte miso, la laque et les boiseries. Takayama Jinya, un ancien bureau du shogunat de Tokugawa, est le dernier au Japon.
Sanctuaire Sakurayama Hachiman, Festival de Takayama et Takayama Yatai Kaikan
Le temple de Sakurayama Hachiman aurait été créé au Ve siècle, et serait étroitement associé au Takayama Matsuri, un festival japonais local où défile de grands chars décoratifs de yatai. Plus Takayama prospérait au fil du temps, plus les chars devenaient flamboyants, certains incluant même des spectacles de marionnettes mécaniques. Si vous manquez le festival, le Takayama Yatai Kaikan est ouvert toute l'année pour que les visiteurs puissent l'apprécier. Il y en a habituellement quatre exposés à la fois et des courts documentaires bilingues sont également présentés.
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Hida Sangyo Co. Ltd
Hida Sangyo est une entreprise de meubles provenant d' Hida. Au cours des périodes de Nara et Heian, au cours desquelles de nombreux temples et palais ont été construits, il y a une légende qui dit que 10 artisans de chaque village de Takayama étaient envoyés dans la capitale chaque année. La société de meubles est réputée pour ses pratiques durables ainsi que pour ses artisans habiles qui fabriquent les chars yatai de Takayama Matsuri.
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Hotakaso Yama no Hotel
Le Hotakaso Yama no Hotel est une résidence dédiée à la détente qui offre une vue sur les Alpes japonaises et des chambres de style occidental. Il vous permettra de vous détendre après une longue journée, y compris à l'extérieur comme à l'intérieur.
