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Café Kissa Master à Kyoto, quand le café devient un véritable art...
Vous découvrirez tout sur le tofu dans les restaurants Tousuiro de Kyoto, situés à Gion et Kiyamachi (avec vue sur la rivière Kamo).
Ce soir-là, nous étions parti à la découverte du quartier de Gion à Kyoto. Après avoir déambulé dans les rues bordées de maisons traditionnelles en bois, nous nous sommes arrêtés dans le restaurant Yagenbori. C'était un plaisir des yeux et du palais.
Enlevez vos chaussures au café Saika et détendez-vous dans la véranda ou dans l'une des pièces en tatami simplement décorées. Miyama est souvent comparée au village Shirakawa-go dans la préfecture de Gifu. Vous pouvez vivre cette expérience ici, dans un lieu plus intime.
La cuisine végétarienne zen shojin-ryori du temple Tenryu-ji à Arashiyama est servie par des moines dans un cadre extraordinaire. Un repas inoubliable !