La Laiterie Nakashibestu

Des glaces au yaourt dans la ville laitière d'Hokkaido

Par Amanda Ho   27 févr. 2019

Ouverte dans les années 1990, la Laiterie Nakashibetsu est un petit café agréable qui propose des produits frais à base de yaourts. Tout est fabriqué à la main sur place à Nakashibetsu. Situé à une minute de route de l'aéroport de Nakashibetsu, c'est l' endroit idéal pour se détendre en attendant son vol ou en arrivant de l'aéroport.

Fabriqués avec le lait frais de Nakashibestu, une ville connue pour ses produits laitiers, les produits à base de yaourt sont fraîchement préparés et vont au choix du yaourt à boire, à la crème glacée au yaourt, à des articles sans yaourt comme du café, des toasts ou des boulettes. Ne manquez pas leur spécialité: le fromage en bloc fabriqué à partir du lait de la région. Il y a également des produits de saison comme par exemple de la confiture de rhubarbe en septembre. Les livraisons au Japon sont également possibles.

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Marbach Hélène

Marbach Hélène @marbach.hélène

J'habite à Tokyo depuis Août 2015 et je souhaite faire découvrir les coins sympas, les coups de cœur au Japon, un peu en dehors des sentiers battus, de cette ville incroyable. Et pourquoi pas donner quelques conseils pour ceux qui voyagent au Japon ! En 2018, j'ai découvert l'île de Kyushu, pédalé sur les pont de Shimanami Kaido et grimpé en haut du Mont Fuji. Au programme en 2019 ? Explorer le Tohoku et Hokkaido. Le Japon est un pays qui permet de faire de très belles photos car les paysages sont contrastés et la lumière très pure par exemple en automne et en hiver. Je ne pars plus sans mon Canon.Enfin passionnée de train et de transport, je veille toujours aux côté " pratique " des voyages. 

Article original par Amanda Ho