La vie locale à Tsushima

Une île pleine de charme à Nagasaki où le Japon et la Corée se retrouve

Par Ryan Mannschreck   19 déc. 2018

L’île de Tsushima est composé d’une grande île séparée en deux, le Nord de Tsushima (Kamino-shima 上島) et le Sud de Tsushima (Shimono-shima 下島) par des canaux. Une île naturellement préservée, Tsushima est couverte à 89% de végétation naturelle et de nombreuses montagnes. Elle est l’habitat naturel du chat sauvage de Tsushima et une des plus grosses concentration naturelle d’abeilles japonaises. Tsushima embrasse un style de vie traditionnel. De nombreux habitants continue à perpétuer les savoir-faire de l’agriculture transmis de générations en générations afin d’assurer un bon équilibre pour l’environnement. Un endroit parfait à visiter si vous êtes intéressés par l’environnement, des activités en extérieur et la rencontre des locaux.


Logez chez l'habitant à Tsushima Fourni par Tsushima Green Blue Tourism Association

Un tour en kayak de mer
Un tour en kayak de mer

À voir à Tsushima

Tsushima est une île montagneuse divisée en deux par des canaux. Une île subtropicale pleine de forêts, montagnes et entourée par la mer. Cette île est parfaite pour ceux qui sont à la recherche de tout. Passez une journée sur le sable blanc de ces diverses plages, puis rafraîchissez-vous avec une randonnée dans une des montagnes de Tsushima pour une bouffée d’air frais. Appréciez les mets provenant de l’agriculture tels que le Koukoimo fermenté (patate douce), Iriyaki (pot-au-feu de poulet et poisson), ou des plats avec du sanglier frais pour n’en citer que quelques uns.

Ci-dessous, quelques plats à déguster à Tsushima :

  • Rokubee (ろくべえ): Un plat avec des nouilles de Nagasaki qui ne sont faites ni en farine de riz ou de blé mais avec de la farine de patate douce. Ces nouilles à la couleur terreuse sont baignées dans un bouillon de sauce soja.

  • Sarrasin Taishu (対州そば): Les soba au sarrasin Taishu peuvent être déguster dans un bon nombre de restaurant dans tout Tsushima. Il s’agit d’un des plats les plus célèbres de l’île, Sarrasin Taishi a un goût assez unique qui enjouera tous les adorateurs de soba. Ces sobas peuvent également être un excellent cadeau à offrir à un ami, membre de la famille, elles sont emballées dans un emballage cadeau spécial.
  • Miel d’abeilles japonaises de Tsushima 和蜜(蜂洞): Ce liquide couleur ambre provient des rares abeilles japonaises. Cultivé par les fermiers avec des méthodes traditionnelles transmises depuis des générations, ce miel particulier est parfait pour offrir. Essayez-le en le versant sur un mochi, des fruits frais de l’île ou dans une crème glacée pour un vrai festin.

Les meilleures choses à faire à Tsushima

Tsushima est une grande île ainsi il peut être difficile de savoir par où commencer. Entre ces nombreuses plages où se prélasser et ses montagnes à escalader, Tsushima a aussi des merveilles historiques et culturelles. Ci-dessous sont quelques recommandations afin de commencer pour votre voyage ou à ajouter à votre programme.

  • Sanctuaire Watazumi (和多都美神社): Un sanctuaire qui rappelle le folklore de l’Asie de l’Est avec les contes du royaume des dragons, le sanctuaire Watazumi repose au bord de la mer. Caractérisé par sa rangée de cinq portes torii qui s’étend vers l’océan, deux sortent directement de l’océan. La vue varient en fonction des flux et reflux de l’océan changeant ainsi en fonction de la lune. Il est aussi possible de louer des kayaks jusqu’à ce sanctuaires depuis le parc naturel de Shinwa-no-Sato.
  • Eboshidake (烏帽子岳展望台): Un sublime point de vue à 360 degrés juste au-dessus de la baie d’Aso. Un endroit parfait pour voir les montagnes, le détroit coréen et les côtes de rias tropicales avec toutes ses criques.
  • Le village de Kamitsushima (韓国展望所): Un point de vue populaire à Tsushima, Kamitsushima est à 50 km de la Corée du Sud. La zone domine l’océan et offre une vue superbe sur Busan. Cette ville en bordure de mer représente l’architecture coréenne traditionnelle. Ce point de vue gratuit pour observer la Corée est situé dans un bâtiment dans le parc Pagoda de Séoul. La vue de nuit de Busan est à ne pas manquer.
  • La plage de baignade de Miuda (三宇田浜海水浴場): Classée dans le top 100 des plages du Japon, la plage de Miuda offre une eau cristalline, du sable blanc et un aperçu des montagnes. Située au Nord de Tsushima avec un accès facilité depuis Hitakatsu. Les logements sont pratiques avec notamment un terrain de camping pour seulement ¥1,500 si vous apportez votre propre tente ou ¥3,600 si vous avez besoin d’en louer une. Si le camping n’est pas votre tasse de thé, la pension Miuda est à quelques pas de la plage avec un large choix de chambres.
  • Le centre de conservation de la vie sauvage de Tsushima (対馬野生物保護センター): Le centre de conservation de la vie sauvage abrite de nombreuses espèces endémiques de Tsushima. Venez voir les chats léopards de Tsushima en personne et apprenez-en plus sur les spécificités de cet écosystème. Ouvert de 10:00 à 16:40 tous les jours (les entrées se terminent à 16:00).
  • Le temple de Banshoin (宗家菩提寺万松院): Construit en 1615 par la famille Soh, ce temple est l’un des trois plus grands cimetière du Japon. Ce temple bouddhiste est accessible en passant par les escaliers en pierres anciennes passant à travers la forêt. Des monuments massifs se trouvent au sommet des marches afin de marquer la tombe d’une des familles qui dirigeait autrefois. Un site inspirant à voir absolument.
  • Tsutsuzaki (豆酘崎): Le cap dépasse la côte du Sud Ouest de Tsushima dominant le détroit de Tsushima et le détroit coréen. Baladez-vous sur une promenade qui vous mènera jusqu’au bout pour une vue à 180 degrés de la mer.
  • La montagne Shiratake (白嶽原始林): Un monument national et naturel dû à son importante et rare végétation, cette montagne de quartz porphyre atteint une altitude de 519m. Une montagne parfaite pour les adorateurs de randonnée en forêt. Une fois que vous avez atteint le sommet marqué par une énorme pierre blanche, appréciez la vue à 360 degrés des montagnes exceptionnelles. Si vous êtes vraiment chanceux, vous pourrez voir les chrysanthèmes qui poussent sur le bord de la montagne.
  • Le festival du port d’Izuhara (厳原港まつり(朝鮮通信使パレード): Du 4 au 5 Août 2018, le festival du port d’Izuhara est parfait pour une sortie en famille. Venez apprécier l’un des plus grands festivals de l’île avec plein d’activités au style de l’Ère Edo. Regardez les courses de bateau Funaguro. Les reconstitutions de l’arrivée des ambassadeurs coréens sur l’île pendant l’Ère Edo accompagnées de performances traditionnelles. Ce festival est ensuite couronné de sublimes feux d’artifices. Entrée gratuite.
  • Le festival de Sanzo ro (サンゾーロー祭(亀ト神事): Un petit festival sur la colline de Tutu Nishii, ce petit trésor caché prévoit un spectacle unique à ce sanctuaire. Le 3 Janvier, marquant le début de l’année lunaire, les prêtres du temple se vêtissent de robes traditionnelles et lisent l’avenir dans une carapace de tortue. Cette divination a lieu seulement une fois par an et prévoit le futur de l’année à venir. Après le rituel, les visiteurs peuvent profiter de poissons grillés traditionnellement et de saké chaud en rond avec tous les participants.
  • Le festival des lanternes du temple de Banshoin (万松院祭): Tous les mois d’Octobre, venez au site historique qu’est le temple de Banshoin situé dans la préfecture de Nagasaki pour profiter des 350 lanternes de pierre qui sont allumées et qui éclairent les marches vers le temple. Un événement qui a lieu une fois par an transformant cette forêt paisible en un jardin d’étoiles.
  • Le festival traditionnel du sanctuaire de Watazumi (l和多都美神社古式大祭(命婦の舞): L’un des plus grands festivals de temple à Tsushima qui a lieu le 1er Août dans l’ancien calendrier. Ce festival est particulièrement spécial puisqu’il s’agit d’un des festivals où l’on peut voir des Kaguras (jeunes filles du sanctuaires qui dansent). Ces danses sont apparemment l’une des plus anciennes formes de danses japonaises et servent également d’une façon de prier au sanctuaire. Ces danses sont une expérience exceptionnelle des coutumes et de l’histoire japonaise. Après les danses nocturnes, le festival s’enflamme avec les acclamations des marins en costume ramant sur l’eau.
  • Sanctuaire de la plage de Komoda (小茂田浜神社大祭(鳴弦の儀): Ce festival commémore les soldats tombés en 1274 qui ont défendu le territoire contre les invasions. Maintenant, vous pouvez marcher du sanctuaire jusqu’à la plage avec des armures de soldat de la période. Vous les suivrez dans la «Warrior Matrix » sur la plage où les rituels et traditionnels tirs à l’arc vont commencer. Cet esprit du soldat est soulevé par les coups de tonnerres des tambours et les cris des soldats « Oo ».
Après une séance de pêche
Après une séance de pêche

Rapprochez-vous des locaux de Tsushima avec une famille locale

Tsushima offre une expérience à part avec son programme Nohaku. Nohaku est un séjour en famille ou en ferme qui permet aux visiteurs de séjourner avec des fermiers, des pêcheurs, des forestiers ou des familles d’agriculteurs dans la région de Tsushima. Ce n’est pas seulement un endroit où passer la nuit, c’est un mode de vie locale.

Mettez la main à la patte en apprenant les processus en passant par la ferme jusqu’à la table entouré par une famille. Votre vie sur l’île se transforme en un moment où vous apprenez à connaître la vie de la communauté des agriculteurs. Les visiteurs se mêleront aux activités quotidiennes en familles allant de la pêche en mer jusqu’à l’entretien de la terre et plus. Appréciez vos récoltes alors que vous cuisiniez des plats avec votre famille d’accueil avec les légumes de saison et poissons frais.

Séjournez dans une maison japonaise traditionnelle et plongez-vous dans la culture de Tsushima. Venez rendre visite à votre nouvelle famille à Tsushima et profitez de la vie sauvage.

Cuisine locale "Iriyaki" dans une ferme
Cuisine locale "Iriyaki" dans une ferme

Des activités locales permettront aux visiteurs d’explorer en profondeur la vie sur l’île. Plongez-vous dans les forêts, montagnes, océans et vies de Tsushima. Découvrez la pêche en mer depuis le rivage ou bien dans un bateau de pêche. Rencontrez les abeilles japonaises et leurs maisons en forme de champignons. Cueillez Les fruits depuis les arbres ou récoltez les légumes de saison depuis les champs. Faites fermenter et préservez les récoltes ou faites-vous plaisir en confectionnant des douceurs traditionnelles de grand-mère.

Cela représente seulement quelques activités disponibles. Il y a des activités pour tout le monde. Êtes-vous prêts à changer votre perspective ? Essayez une activité locale et plongez-vous dans une culture transmise de génération en génération alors que vous apprenez à vivre dans un environnement naturel.

Comment réserver un séjour Nohaku :

Si vous êtes intéressés par la vie locale, vous pouvez rechercher les séjours en famille disponible à Tsushima.

Chaque foyer partage des informations à leur sujet, le quartier dans lequel ils sont, la profession de la famille et beaucoup de photographies. Les séjours commencent à ¥5,000 par personne (sans les repas).

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Charlie Hua

Charlie Hua @charlie.hua

I was born in Beijing and raised in Hong Kong, now I am studying Chinese and Bilingual Studies in the Hong Kong Polytechnic University.Travelling has always been my hobby and passion. Although I am a broke college student, I still try to travel aboard at least once a year. Comparing to Hong Kong, a huge concrete forest that I am living in, I prefer nature, fresh air and clear water. I have travelled to Japan four times, I have been to most of the major cities in Japan, but I prefer the heritages and forests in Kyoto, the fields of white in Hokkaido, and the sunny beaches in Okinawa.I am also a shooting athlete in Hong Kong. Since I started in late 2016, I have represented Hong Kong in international competitions several times. I have won a bronze medal in the Southeast Asia Shooting Championship in 2017, and around 11 gold medals in Hong Kong Open Championships. I speak fluent English and Chinese, including Mandarin and Cantonese. I have an intermediate level in Spanish, and I also speak a little bit of Japanese and German.Please contact me at charlie@japantravel.com , I will be happy to help out.

Article original par Ryan Mannschreck

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