Autour du marché de Tsukiji

Petite balade un dimanche matin autour du marché

Par Claire Rieuneau   18 juin 2015

Se lever très tôt le matin pour visiter le marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo peut parfois s'avérer être une expérience frustrante et décevante, surtout lorsque l'on est étranger en visite pour peu de temps. En effet, sans prendre en compte les jours de fermeture, le plus grand marché de poissons au monde impose des restrictions aux touristes depuis le grand tremblement de terre de 2011: seuls 120 touristes par jour d'ouverture peuvent entrer dans le saint des saints et il ne faut pas manquer l'ouverture à 5h30 !

Cependant, un trajet jusqu'au Tsukiji n'est en réalité jamais en vain car les alentours du hall sont un appel à la gourmandise et à la balade lorsque le soleil est au rendez-vous. Les petites rues aux alentours regorgent de poissonneries, de restaurants, de petites boutiques, tous proposant des produits maritimes et bien souvent frais du matin même. Ici, nul besoin de faire la queue dès 3h du matin, simplement s'y rendre vers 9h vous permettra de trouver un large choix de poissons à acheter pour cuisiner ou à déguster sur place. 

L'ambiance des petites rues est agréable, et il fait bon de flâner un peu partout, en empreintant d'étroits passages dévoilant des petits bars à sushis cachés. Ici se mêlent touristes et locaux, tous venus apprécier le goût inimitable du célèbre thon rouge, des huîtres, du saumon ou encore des coquilles Saint-Jacques que proposent les vendeurs à chaque coin de rue. 

Le quartier n'étant pas loin de Ginza, vous pouvez, après avoir dégusté quelques crustacés pour le déjeuner, vous organiser une après-midi shopping dans le quartier des dernières tendances.

Photographié par Claire Rieuneau
Membre de JapanTravel

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