On one of my long bicycle rides through the countryside around Kyoto I found a large area with many lotus ponds. At first I though that some altruistic Japanese had decided to create a vista of extraordinary beauty for the enjoyment of passersby. I was wrong, although I don't think my assumption was unreasonable because people have done just that all over Japan with plantings of cherry blossom, hydrangeas, cosmos and other flowers. However I realized that like the beautiful yellow rapeseed blossom in spring, the lotuses are a food crop. Lotus root is used in salads, tempura and stir fries. Beauty and usefulness!
Fields of lotus in the countryside
Large pink lotus grace Uji's rural areas
Par Cathy Cawood
Rédacteur web
Explorez les environs
Laissez un commentaire
0 commentaire au total
Réservez votre voyage
Find a nearby hotel
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
Top Articles
-
1
Une solution pratique : le bus de l'aéroport de Narita à la gare de Tokyo
Transports -
2
11 idées d’activités dans la ville de Hagi
Yamaguchi -
3
Explorez le centre-ville historique de la ville de Hagi
Yamaguchi -
4
Shikoku en fete
Culture -
5
Hagi Food Guide: les meilleures spécialités locales !
Yamaguchi -
6
Une tournée culinaire de la préfecture de Aichi
Aichi -
7
Neputa Matsuri L'autre Nebuta
Culture -
8
Apprécier Tokyo !
Tokyo -
9
Oze Gourmet Trip
Fukushima -
10
Les bains thermals de Nyuto
Akita
-
1
Comment se Procurer une Carte Suica
Transports -
2
A la Recherche des Tampons Japonais
Culture -
3
Contacts utiles en cas d'urgence
Planning -
4
Phrases de survie pour voyager au Japon
Planning -
5
Onsen : Ce Que Vous Devez Savoir
Guide -
6
Les Daims du Parc de Nara
Nara -
7
Où Aller pour une Cérémonie du Thé?
Kyoto -
8
Top 5 des cafés à animaux de Tokyo
Tokyo -
9
Daikanyama Tsutaya Books
Tokyo -
10
Gion Matsuri
Kyoto