Oze Gourmet Trip

Une escapade culturelle et culinaire au coeur de la nature Japonaise

Le Japon est réputé pour ses temples anciens, ses villes animées et sa culture riche, mais le pays regorge aussi de trésors naturels uniques, peu connus des touristes.
Le Oze Gourmet Trip est un circuit entièrement guidé qui vous emmène à la découverte d'un de ses trésors : le parc national d’Oze.
Au programme de votre séjour : une randonnée dans un cadre idyllique, des activités culturelles authentiques et la dégustation d’une cuisine locale de qualité.

Embarquez dans cette aventure au cœur de la campagne japonaise qui vous laissera des souvenirs inoubliables !

Le parc national d’Oze

Photo: Veronica Carnevale

Le parc national d'Oze est un lieu de prédilection pour les amoureux de la nature en quête de paysages naturels dignes d’une carte postale.
Ce parc de plus de 370 kilomètres carrés s'étend sur 4 préfectures (Fukushima, Gunma,Tochigi et Niigata) et offre de nombreuses possibilités de randonnée, avec des sentiers balisés qui conviennent à tous les niveaux de compétence.
Les randonneurs peuvent profiter de paysages montagneux magnifiques, de rivières cristallines et de cascades pittoresques.

Le parc d’Oze est célèbre pour ses vastes étendues de marais, appelés “shitsugen” en Japonais, qui abritent une biodiversité variée. Les Shitsugen sont
Le chemin de bois qui traverse le parc est aussi une caractéristique emblématique de ce parc naturel japonais. Il a été construit pour permettre aux visiteurs de profiter pleinement de la beauté du marais d'Oze sans endommager l'écosystème fragile.

Les paysages du parc varient au gré des saisons. Le printemps est le moment idéal pour admirer les fleurs sauvages qui recouvrent les marais, tandis que l'été apporte un climat agréable pour la randonnée. L'automne transforme le paysage en un tableau de couleurs vives avec les feuilles d'érable qui virent au rouge et à l'orange.

La randonnée

Votre aventure commence dans la préfecture de Fukushima. Vous pouvez déjà admirer les paysages de montagne à bord du bus électrique qui vous emmène au début de la randonnée. Durant ce trajet, votre guide anglophone vous donne des explications sur le parc et les mesures de protection environnementale à suivre pour protéger son écosystème précieux.

Photo: Veronica Carnevale

Après environ 1 heure de marche à serpenter dans la forêt, vous arrivez au point culminant de la randonnée : les fameux shitsugen recouverts de verdure. Marcher sur les pontons en bois à travers les shitsugen vous donneront l’impression de flotter au-dessus de cette nature luxuriante.

Photo: Veronica Carnevale

Après cette belle matinée, profitez d’une pause déjeuner au bord du lac Ozenuma, dans lequel vous pouvez observer divers oiseaux circuler ou chasser les poissons du lac.

Photo: Veronica Carnevale

Reprenez votre route et découvrez les divers paysages de la randonnée, entre marais, forêt luxuriante et vues imprenables sur le lac avec en seul bruit de fond, le chant des oiseaux et le vent glissant entre les feuilles d’arbres.

Photo: Veronica Carnevale

Tout au long de la randonnée, votre guide vous fera découvrir la faune et flore du parc, avec des courtes explications et anecdotes ludiques.

Une soirée au coeur de la nature

Photo: Veronica Carnevale

Une fois la randonnée d’environ 5 heures terminée, vous arrivez à votre hébergement pour ce soir : Oze-Goya, un gîte chaleureux niché au cœur des montagnes.
Le gîte possède également un bain onsen, idéal pour se relaxer après cette journée sportive !

En début de soirée, rejoignez votre table en terrasse ou vous attend un dîner gourmet combinant divers plats raffinés à la présentation soignée, qui n’est pas sans rappeler la cuisine française.

Après le repas, si le ciel est dégagé, vous pourrez passer un moment magique sous le ciel étoilé à observer la voie lactée et, pour les plus chanceux, des étoiles filantes !

Expérience culinaire

Durant votre séjour, vous découvrirez de nombreuses saveurs entre cuisine japonaise traditionnelle et cuisine française.

Photo: Veronica Carnevale

En premier lieu, un repas japonais fait maison dans une boîte à bento Wappa pour votre déjeuner. Ce repas énergisant combine des légumes variés, de la viande et des boulettes de riz. Vous pourrez d’ailleurs garder cette boîte artisanale, confectionnée au pied des montagnes d’Oze dans le village de Hinoemata, comme souvenir après votre séjour !

Photo: Veronica Carnevale

Pour le dîner, vous quittez les saveurs japonaises pour une cuisine française mettant en avant différents gibiers et accompagnée d’un délicieux vin rouge.
Le restaurant du Oze-Goya vous offre ainsi ce menu exceptionnel dans un cadre idyllique.

Activités culturelles

Ce séjour propose également des activités qui vous feront découvrir certains aspects de la culture japonaise.

Au village de Hinoemata, vivez une expérience maquillage de Kabuki, l'une des formes de théâtre les plus emblématiques et populaires du Japon.

Photo: Veronica Carnevale

Dans une maison de style japonaise de la “Kabuki street”, située dans le village de Hinoemata, laissez-vous maquiller par un acteur de Kabuki et prenez la pause dans le théâtre extérieur !

Non loin de la “Kabuki Street”, vous attend votre prochaine activité, le onsen Hiuchi-no-yu pour un moment de détente au cœur de la nature. Les onsen occupent une place importante dans la culture japonaise et sont très populaires pour leurs propriétés thérapeutiques et relaxantes.
Cet onsen extérieur vous offre ainsi une pause détente dans ses eaux thermales au soufre, tout en profitant d’une vue imprenable sur les montagnes environnante

Photo: Veronica Carnevale

En combinant nature, cuisine délicate et découverte de la culture japonaise, ce séjour idéal pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine, vous fera découvrir un Japon authentique, hors des sentiers battus.
Si vous souhaitez vivre cette aventure unique, réservez dès maintenant votre séjour à Oze sur ce site : https://rh-kikaku.jp/oze-premiumtour2024/.

En savoir plus

Pour en savoir plus Parc national d'Oze

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