Alors que je faisais de la bicyclette en route pour Shiragaki, je suis tombée sur un endroit où il y avait de nombreuses plantations de thé. En mai, les plants de thé étaient couverts de jeunes pousses. A mon avis, cela donne le meilleur thé vert. Néanmoins, je pense que la cueillette des pousses doit être un travail pénible et ennuyeux. Parfois, les rangées de théiers, qui formaient de jolis monticules, poussaient juste à côté de rizières nouvellement inondées. C'était vraiment un paysage de campagne typiquement japonais, le riz et le thé vert!
Plantations de Thé à Shiga
Thé vert et riz dans la campagne japonaise
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