Ooedo sushi (大江戸寿司) est une chaîne de restaurants de sushi à Ikebukuro, Shinjuku, Shibuya et Ueno.
Pour de délicieux sushis frais, le prix est vraiment abordable puisqu'il ne faut compter que 130 ¥ par assiette. Vous pouvez vous servir vous-même le thé vert en poudre avec les robinets d'eau chaude placés autour du comptoir, qui peut accueillir environ vingt personnes.