Dîner au Rinka-en de Yokohama

Une maison traditionnelle de 600 ans près du Sankei-en

Par Larry Knipfing   

Le restaurant Rinka-en, situé à proximité des célèbres et magnifiques jardins Sankei-en dans le quartier Honmoku de Yokohama, est un endroit superbe.

Etabli dans une maison de plus de 600 ans (déplacée de son emplacement d'origine sur la péninsule d'Izu en 1930), le cadre traditionnel crée ici une ambiance très agréable. Les plats qui composent le kaiseki sont apportés l'un après l'autre et sont aussi agréables à regarder qu'à déguster. Les prix commencent autour de 5000 yens pour le déjeuner et 13000 yens pour le dîner. Il est indispensable de réserver à l'avance et une salle privée vous cotera entre 5000 et 10000 yens supplémentaires.

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Celine Villeneuve

Celine Villeneuve @celine.villeneuve

Depuis ma foudroyante rencontre il y a dix ans avec l'élégance japonaise (Femme se poudrant le cou d'Utamaro), ma soif de découvrir et comprendre chaque aspect de cette culture énigmatique ne se tarie pas. Mes études de japonais et mon séjour d’un an en tant que rédactrice web dans l’Archipel n’ont fait qu’accroître mon intérêt pour ce pays magnifique. Je suis ravie de pouvoir partager ici mes quelques expériences mais plus encore, de découvrir les vôtres !

Article original par Larry Knipfing