Le Rooftop Beer BBQ Garden

C'est la saison de la bière et du barbecue

Par Sophia Qin   

Vous vous demandez quoi faire avec vos amis un vendredi soir après le travail ? Las de vous rendre dans toutes sortes de restaurants hauts de gamme avec votre petite amie difficile ? Il est temps de vous rendre au Rooftop Beer BBQ Garden, qui ouvre à nouveau ses portes à Kichijoji et à Ikebukuro, comme une tradition estivale. Les gens font le déplacement jusqu'à cet endroit pour participer à un authentique barbecue américain et passer une nuit estivale typique de manière atypique.

Niché au sommet aux 8e et 9e étages du grand magasin LUMINE d'Ikebukuro, ce BBQ s'accompagne d'une sensation de liberté et de créativité exceptionnelle. Comme une tradition, chaque année, le Rooftop propose différents concepts ou thèmes. Cette année, l'établissement a choisi "Surf & Turf" et espère apporter les fruits de mer les plus frais et les meilleurs steaks dans le centre de Tokyo.

Servi dans un style de BBQ américain populaire, les plats comprennent un choix raisonnable de crevettes à la sauce Cajun et de coquilles Saint-Jacques à la sauce soja et gingembre. En plus de toutes sortes de fruits de mer, tous les plats peuvent également contenir du blanc de poulet au barbecue et du contre-filet de boeuf. Pour compléter le menu carnivore, des légumes tels que des poivrons, des champignons, des aubergines et des courgettes vous sont aussi proposés à votre convenance. A la fin des plats, le personnel sert également des galettes de porc que vous pouvez chauffer et manger en sandwich avec du coleslaw, de la sauce BBQ et du pain. Vous pouvez les ramener chez vous ou déguster les burgers sur place.

Le Rooftop est fier de bénéficier d'une ambiance rappelant la ville de Montauk où l'on pratique le surf avec un aménagement et des décorations cohérents, tels que des sièges d'extérieur en bois flottant dans des tons couleur perle. Les convives se voient attribuer leur propre table et barbecue, ainsi que tout un set d'outils pour personnaliser leur nourriture. Pendant que vous attendez que votre nourriture soit cuite, les serveurs peuvent vous préparer une variété de boissons afin de vous immerger parfaitement dans l'ambiance BBQ.

Les personnes souhaitant simplement prendre un verre avec des amis sont à la bonne adresse. Le Rooftop BBQ proposant un menu all-you-can-drink, vous pouvez donc vous faire plaisir en choisissant parmi une gamme de boissons alcoolisées tout en mangeant de la nourriture cuite au barbecue et en discutant avec vos amis.

Se rendre au Rooftop Beer BBQ

Le Rooftop Beer BBQ d'Ikebukuro se trouve au 8e et 9e étages du grand magasin LUMINE de la station d'Ikebukuro.

Se rendre ici

Rooftop Beer BBQ Ikebukuro is located on the 8th and 9th floor of LUMINE department store at Ikebukuro station.

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Elodie Pourrat

Elodie Pourrat @elodie.pourrat

Ayant baigné dans la japanime depuis l'enfance, mon intérêt pour la culture Japonaise s'est largement étendu au fils des années. Je suis aujourd'hui des études de Japonais et d'Anglais, et prends beaucoup de plaisir à traduire les articles de JapanTravel.

Article original par Sophia Qin

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