Sakura Tei est un excellent restaurant d'okonomiyaki caché dans un coin d'Harajuku. Il est parfois très rempli alors mieux vaut arriver tôt pour s'assurer d'avoir une table! Sakura Tei offre une des meilleures cuisines d'Harajuku, et est juste à côté des magasins les plus à la mode de Tokyo; parfait pour une pause après un long matin de shopping! Des instructions sont données pour vous aider à faire ce merveilleux délice japonais.
Sakura Tei
Très bon okonomiyaki dans un coin d'Harajuku
![Livvy Boote Livvy Boote](https://a1.cdn.japantravel.com/photo/u/3616/240x240!/profile.jpg)
Par Livvy Boote
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Traduit par Marie Darnis
Rédacteur web
![Coupez-le à la spatule et dégustez ! Instructions à suivre....](https://a1.cdn.japantravel.com/photo/21819-121465/1000/tokyo-sakura-tei-121465.jpg)
Coupez-le à la spatule et dégustez ! Instructions à suivre.... (Photo: Livvy Boote)
![Étape 1 : mélangez le contenu du bol](https://a2.cdn.japantravel.com/photo/21819-121466/1000/tokyo-sakura-tei-121466.jpg)
Étape 1 : mélangez le contenu du bol (Photo: Livvy Boote)
![Étape 2 : versez-le sur la plaque chauffante de manière à faire une forme circulaire ( avec de l'huile chaude sur la plaque) ](https://a3.cdn.japantravel.com/photo/21819-121467/1000/tokyo-sakura-tei-121467.jpg)
Étape 2 : versez-le sur la plaque chauffante de manière à faire une forme circulaire ( avec de l'huile chaude sur la plaque) (Photo: Livvy Boote)
![Étape 3 : Cuisez chaque côté pendant 5 minutes](https://a0.cdn.japantravel.com/photo/21819-121468/1000/tokyo-sakura-tei-121468.jpg)
Étape 3 : Cuisez chaque côté pendant 5 minutes (Photo: Livvy Boote)
![Étape 4 : Rajoutez des flocons de bonite, de la ciboulette et de la mayonnaise](https://a1.cdn.japantravel.com/photo/21819-121469/1000/tokyo-sakura-tei-121469.jpg)
Étape 4 : Rajoutez des flocons de bonite, de la ciboulette et de la mayonnaise (Photo: Livvy Boote)
!["Sakura Tei"](https://a1.cdn.japantravel.com/photo/21819-121470/1000/tokyo-sakura-tei-121470.jpg)
"Sakura Tei" (Photo: Livvy Boote)
![Il y a une zone intérieure et une zone extérieure](https://a2.cdn.japantravel.com/photo/21819-121471/1000/tokyo-sakura-tei-121471.jpg)
Il y a une zone intérieure et une zone extérieure (Photo: Livvy Boote)
![L'atmosphère est cool et détendue](https://a3.cdn.japantravel.com/photo/21819-121472/1000/tokyo-sakura-tei-121472.jpg)
L'atmosphère est cool et détendue (Photo: Livvy Boote)
![La façade du restaurant](https://a0.cdn.japantravel.com/photo/21819-121473/1000/tokyo-sakura-tei-121473.jpg)
La façade du restaurant (Photo: Livvy Boote)
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