Komeda Coffee à Nagoya

Une enseigne locale dans tous les quartiers de Nagoya

Par Noam Lhote   13 mars 2016

Komeda Coffee, parfois aussi appelé Komeda Kissaten, est la plus grande chaîne de café de la région. Il existe désormais plus de 400 de ces cafés au Japon dont plus de 260 dans la préfecture d'Aichi.

La chaîne originaire de la ville de Nagoya se développe à travers le Japon et est aujourd'hui présente dans 36 des 47 préfectures du pays. Dans la ville de Nagoya, l'enseigne est même plus présente que les Starbucks pourtant bien implantés. Vous trouverez donc un Komeda Coffee dans chaque quartier de Nagoya.

L'enseigne vous propose des boissons, des plats sucrés comme des gâteaux mais aussi de nombreux plats salés comme des sandwiches, des pizzas, des burgers ou des hot-dogs. La popularité de ce café peut s'expliquer certes par la variété et la qualité de son menu mais pas seulement. En effet, le matin jusqu'à 11h si vous commandez une boisson, du pain grillé et un œuf dur vous sont offerts, un repas complet au prix d'une boisson ça ne se refuse pas !

Au niveau des plats il y a beaucoup de choix, de quoi satisfaire tous les goûts. Je vous recommande tout de même deux plats qui ont grandement contribué au développement et à la réputation de la chaîne dans la région. Le premier, "l'Ogura Toast" est constitué de quatre tartines de pain grillé et de deux petits récipients contenant de la margarine et de la pâte de haricots rouges sucrée à étaler sur les tartines. L' Ogura Toast est un plat consommé régulièrement dans ce café pour le petit déjeuner. Le deuxième plat s'appelle "Shiro no Whirl", c'est une pâtisserie assez légère, recouverte de crème à la vanille et servie chaude avec du sirop (dans un petit récipient à part).

L'ambiance est un peu différente de celle d'un Starbucks ou d'autres cafés que j'ai pu tester à Nagoya (Café de Crié, Doutor, ...) mais elle n'en reste pas moins agréable. Vous rencontrez en effet généralement une clientèle plus âgée que dans les autres cafés et les lieux sont beaucoup plus calmes.

Enfin, notez que tous les restaurants de la chaîne ne disposent pas d’un menu en anglais. N’hésitez pas à demander et si celui-ci est disponible un employé vous l’apportera.

Écrit par Noam Lhote
Membre de JapanTravel

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